Pillow cake 26-07-2009

Category : Party cakes

Weer eens wat anders..

Een kussen gevuld met biscuitcake, banketbakkersroom en bosvruchtenjam.
De buitenkant is van marsepein. De gele balletjes en bloemetjes zijn kant en klaar te koop als taartdecoratie.

White curl cake 22-07-2009

Category : Party cakes

Ook deze taart was voor mijn eigen verjaardag, om te trakteren op m’n werk.

De vulling heb ik simpel gehouden, gewoon banketbakkersroom met aardbeienjam. De roosjes zijn van fondant. De zilveren balletjes zijn eetbare balletjes die je kant en klaar als decoratie kan kopen.

Farm cake 15-07-2009

Category : Theme cakes

Deze boerderijtaart heb ik gemaakt voor het feestje van een kinderboerderij in Almere, dat werd gegeven omdat de boerderij een officiële certificering in ontvangst mocht nemen. Erg leuk om te doen, maar héél veel werk. Gelukkig maakt het resultaat dat weer goed.

De binnenkant bestaat uit biscuitcake met banketbakkersroom en aardbeienjam. De bekleding, bloemen, boerderijdieren en andere decoratie zijn van fondant.